Ғизо барои gout

Беморӣ ба монанди подагра ҳангоми истеъмоли миқдори зиёди хӯрокҳои дорои асосҳо ва намакҳои пурин ба вуҷуд меояд. Дар бадан ҷамъ шуда, онҳо ба ташаккули кристаллҳои намакҳои урат дар рӯи қабати буғумҳо мусоидат мекунанд. Ин аст он чизе ки боиси дарди шадид ҳангоми ҳаракат мегардад.

подагра пиёда чӣ тавр хӯрок хӯрдан

Албатта, парҳези оптималӣ зуҳуроти клиникии подаграро коҳиш медиҳад, аммо мубодилаи вайроншуда имкон намедиҳад, ки беморӣ пурра аз байн равад. Ҳамаи он хӯрокҳое, ки бо подагра истеъмол кардан мумкин аст, бояд парҳези бемор бошанд, зеро ғизои дуруст нисфи табобат аст.

Хӯрокҳое, ки бояд аз парҳези ҳаррӯзаи худ барои gout худдорӣ кунанд

Бо подагра, бемор, пеш аз ҳама, бояд аз ҳама гуна гӯштҳои дуддодашуда, ҳама намудҳои ҳасиб, намак, лубиёгиҳо даст кашад. Шумо наметавонед маҳсулоти гӯштии равғанин, махсусан гӯшти ҳайвоноти ҷавон, инчунин моҳӣ бихӯред.

Аз хӯрокҳои вазнин ба монанди занбурўғ ё равғани чарбу комилан даст кашидан лозим аст. Бо gout, шумо набояд хӯрокро бо ҳанутҳои гуногун ва ҳанутҳои гарм мазза кунед. Дар ин ҳолат, истисно баргеи халиҷе ва сирко мизи аст. Илова бар ин, бемор бояд аз нӯшокиҳои спиртии сахт, шоколад, какао, чой ва қаҳва даст кашад. Панирҳои навъҳои шӯр ва тунд низ дар рӯйхати маҳсулоте ҳастанд, ки ба авҷгирии беморӣ мусоидат мекунанд. Илова бар ин, шумо бояд аз шӯрбоҳои гӯшти бой ва шўрбоҳои дар гӯшт пухташуда даст кашед.

Хӯрокҳое, ки ба миқдори маҳдуд барои gout иҷозат дода шудаанд

Беморони гирифтори подагра метавонанд менюи худро бо баъзе маҳсулотҳо ҳал кунанд ва миқдори истеъмоли онҳоро ба таври қатъӣ маҳдуд кунанд. Ба ин хурокхо шир ва равгани камравган дохил мешаванд. Дуруст аст, ки онҳо метавонанд танҳо ҳамчун иловаҳо ба табақ асосӣ, масалан, ба porridge истифода шаванд. Шумо инчунин метавонед мурғ ва моҳии судакро бо эҳтиёт истифода баред, беҳтар аст, агар он гулмоҳӣ ё лосос бошад. Дар бамеъёр, шумо метавонед помидор, гулкарами оддӣ, ҳар гуна кабудї, шалғамчаи боллазату шањдбори бихӯред. Аз меваҳо, шумо бояд бо олу хеле эҳтиёткор бошед.

Шумо бо подагра чӣ мехӯред?

Менюи бемор барои подагра аз чи иборат аст? Пеш аз ҳама, он бояд аз шӯрбоҳои сабзавот бой бошад, он инчунин метавонад бо ғалладона, моҳии камравған, гӯшти харгӯш, ғалладона ва макарон, маҳсулоти ширии камравған ба монанди йогурт, сметана, панир бошад. Хӯрокро бидуни тарс бо бодиён мазза кардан мумкин аст, бо нони сиёҳ ва сафед гирифта мешавад. Протеинҳои ҳайвонот бояд бо сафедаҳои сабзавот иваз карда шаванд.

Хӯрдани тухм иҷозат аст, аммо на бештар аз як рӯз. Менюро бо ҳама гуна сабзавот пур кардан мумкин аст, ба истиснои сабзавоти мамнӯъ. Инчунин себҳои сабз, ҳама буттамева ба истиснои малина, афлесун, мандаринҳо. Меваҳои хушк, ба истиснои мавиз, инчунин асал, чормағз, тухмиҳо хеле фоиданоканд. Аз шириниҳо шумо метавонед зефир, мармелад ва мураббо лаззат баред. Хӯрокро ҳам дар равған ва ҳам дар равғани растанӣ пухтан мумкин аст, аммо равғанҳои оташнашаванда, ба монанди гӯшти хук ё гӯсфанд, бояд комилан даст кашанд.

Дар мавриди нӯшокиҳо, шумо бояд ба чойи сабз, чой бо шир ё лимӯ, афшураҳо, ҳама гуна decoction аз растаниҳои муфид афзалият диҳед. Илова бар ин, шумо метавонед нӯшокиҳои мевагӣ, квас, компотҳоро аз меваҳо ва буттамеваҳои гуногун бинӯшед. Истифодаи муфиди оби минералии махсус.

Рӯзҳои борфарорӣ барои gout

Бояд дар хотир дошт, ки бо gout тавсия дода мешавад, ки рӯзҳои даврии рӯзадорӣ гузаронида шаванд. Дар айни замон, шумо метавонед тамоми рӯз танҳо як навъ сабзавот бихӯред, масалан, худро бо картошка ё себи сабз маҳдуд кунед. Агар дар давоми рӯз танҳо як маҳсулот истеъмол кардан душвор бошад, пас шумо метавонед якчанд намуди сабзавот ё меваҳоро омехта кунед ва онҳоро дар шакли салатҳо бихӯред. Шумо инчунин метавонед парҳези ширӣ, кефир ё косибро интихоб кунед. Дар баробари ин, ҷанбаҳои гуногуни раванди мубодилаи моддаҳо холӣ карда мешаванд, ки барои беморони гирифтори подагра хеле муҳим аст.

Барои рӯзҳои рӯзадорӣ, шумо метавонед парҳези биринҷ-себро истифода баред. Барои ин 75 грамм биринҷро дар шир ҷӯшонида, ба қисмҳои хурд бихӯред. Дар байни шумо метавонед себро ҳам хом ва ҳам дар шакли компот бихӯред. Дар омади гап, шумораи онҳо набояд аз 250 грамм зиёд бошад. Ва ҳангоми тайёр кардани компот, шумо бояд пурра аз шакар даст кашед.

Бояд қайд кард, ки гарчанде ба беморон тавсия дода мешавад, ки рӯзҳои контрасти рӯза дошта бошанд, рӯзҳои тамоман гурусна манъ аст. Инчунин ташкили курсҳои гуруснагии табобатӣ ғайриимкон аст, зеро аз сабаби қатъи пурраи истеъмоли ғизо ба бадан, кислотаи uric якбора ба хун илова карда мешавад. Дар натиҷа, ҳамлаи gout оғоз меёбад.

Хусусиятҳои тартиб додани меню барои gout

Барои беморони гирифтори подагра шумо метавонед варианти зерини парҳези ҳаррӯзаро тавсия диҳед.

Наҳорӣ бояд ҳамеша аз салати сабзавот, пудинги сабзӣ-себӣ, як дона тухм, чойи заиф иборат бошад. Барои наҳории дуюм, шумо метавонед як компоте аз буттамеваҳои гулобӣ омода кунед. Хӯроки нисфирӯзӣ бояд шӯрбо ширӣ бо макарон, pancakes картошка оддӣ, желе. Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед себи тару тоза бихӯред. Ва барои хӯроки шом шумо метавонед cheesecakes, роллҳои карами бе гӯшт лаззат баред, чойи заиф бинӯшед. Пеш аз хоб рафтан, нӯшидани як девот, ки бо истифода аз гандум тайёр карда шудааст.

Бояд қайд кард, ки парҳез барои gout дорои сохтори хос аст. Дар он бояд ғизои моеъ ва ниммоеъ дар шакли шӯрбоҳои сабзавотӣ, обҳои минералӣ, ҳама гуна компотҳо ва нӯшокиҳои мевагӣ, афшураҳои тару тоза фишурдашуда ва желе, меваю сабзавот бартарӣ дошта бошанд. Умуман, шумо бояд дар як рӯз 2-3 литр моеъ бинӯшед. Ва дар рӯзҳои рӯзадорӣ, шумо метавонед то 2 кг ҳар гуна сабзавот бихӯред.

Ҳангоми тартиб додани меню барои беморони гирифтори подагра, мавҷудияти дигар бемориҳои музминро ба назар гирифтан муҳим аст. Пас, масалан, агар бемор холестирини баланд дошта бошад, он гоҳ зардии онро тамоман нахӯрад ва агар гирифтори диабети қанд бошад, орд ва маҳсулоти нонпазӣ бояд ба миқдори маҳдуд истеъмол карда, шакар ва шириниҳо комилан хориҷ карда шаванд.

Аксар вақт подагра дар якҷоягӣ бо фарбеҳӣ рух медиҳад. Дар чунин мавридҳо парҳези махсус муқаррар карда мешавад, ки онро мутахассисони соҳаи тиб парҳези No8 меноманд. Он истеъмоли гӯшт ва моҳиро бештар аз байн мебарад ва рӯзҳои рӯзадорро дар назар дорад, то чор маротиба дар як ҳафта. Ва дар маҷмӯъ, ба беморони подагра тавсия дода мешавад, ки вазни худро гум кунанд, зеро аз сабаби вазни зиёд, хатари ҳамлаҳои зуд-зуд зиёд мешавад. Аммо дар айни замон, талафоти вазн набояд аз ҳад зиёд шадид бошад, он бояд ҳамвор ва ноаён рух диҳад.

Ва албатта, бо gout, шумо бояд дар хотир доред, ки муваффақияти табобат аз мураккабии он вобаста аст. Аз ин рӯ, набояд бо як парҳез маҳдуд карда шавад, ҳатто агар он бо назардошти тамоми хусусиятҳои бадан дуруст интихоб карда шавад. Шумо метавонед истифодаи усулҳои гуногуни физиотерапияро тавсия диҳед, инчунин шумо метавонед машқҳои физиотерапевтиро анҷом диҳед, ки барои мустаҳкам кардани бадан хеле муҳим аст. Дуруст аст, ки пеш аз ин бо духтур маслиҳат кардан лозим аст.

Аммо расмиёт манъ аст, агар бемор давраи авҷгирии беморӣ дошта бошад. Дар чунин лаҳзаҳо истироҳати ҷисмонӣ, истифодаи ваннаҳои гармидиҳӣ ва компрессҳо, гармкунӣ тавсия дода мешавад. Дар кӯча гаштугузор кардан ба организм, аз ҷумла пеш аз хӯрок хӯрдан ё фавран пас аз хӯрокхӯрӣ таъсири судманд мерасонад.

Ва бешубҳа, шумо бояд ҳамеша дар хотир дошта бошед, ки подаграро метавон назорат кард, агар шумо сари вақт ба саломатии худ диққат диҳед. Машваратҳои саривақтӣ бо духтур, муолиҷаи муосири тиббӣ ва физиотерапевтӣ, парҳези дуруст - ва шумо дар бораи бемории худ солҳои зиёд фаромӯш мекунед, шумо метавонед ҳаёти пурра, комилан муқаррарӣ дошта бошед.